Ekspozycja gastronomiczna

Każdy, kto chce prowadzić restaurację, musi powiadomić właściwy organ na piśmie na cztery tygodnie przed rozpoczęciem działalności.
Musi również przedłożyć zezwolenie na prowadzenie działalności.

• § 2 ust. 1 i § 3 ust. 1 brandenburskiej ustawy o gastronomii (BbgGastG)
• § 34d Absatz 1 Gewerbeordnung (GewO)

Powiadomienie musi zawierać nazwisko, imię i adres operatora, miejsce i czas rozpoczęcia działalności zakładu, rodzaj żywności i napojów przeznaczonych do sprzedaży oraz rodzaj zakładu. Należy również określić, czy zamierza się oferować napoje alkoholowe.

Jeśli serwowane są napoje alkoholowe, należy przedłożyć dodatkowe dokumenty.

• Dowód wymaganego zaświadczenia o dobrym zachowaniu
• Dowód wymaganych informacji z centralnego rejestru handlowego do przedłożenia władzom
• zaświadczenie o niezaleganiu z podatkami

• https://bravors.brandenburg.de/verordnungen/mwegebo

Obowiązek powiadomienia dotyczy odpowiednio prowadzenia oddziałów, oddziału zależnego, przeniesienia siedziby firmy, rozszerzenia zakresu usług i zaprzestania działalności. Właściwy organ musi zostać niezwłocznie powiadomiony na piśmie o wszelkich zmianach w złożonym zgłoszeniu.

Odpowiedzialne są lokalne organy regulacyjne, § 1 Brandenburskiej Ustawy o Gastronomii Rozporządzenie kompetencyjne (BbgGastGZV)